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新品上市之金骏眉系列
时间:2013/7/4 9:47:23   来源:系统管理员   浏览人数:4587 【返回列表

  六月的武夷山早已响遍蝉声,九曲溪上游的星村也迎来了产茶旺季,临近的桐木关茶产区依旧烟雾缭绕,得益于国家自然保护区的优势,这里茶叶一直备受关注。武夷山不缺好茶,大红袍的历史典故早已家喻户晓,然而作为闽北最重要的一块自然保护圣地—桐木关却鲜为人知,桐木关所产茶大部分为红茶,而其代表作就是金骏眉,银骏眉。

  作为一款05年才开发成功并投入市场的高端红茶,金骏眉最初亮相便引来一阵欢呼,不仅弥补了国内高端红茶的空白,也为红茶市场多元化注入一股新能量。在闽南一隅,有着几十年产茶经验的鹭岩茗茶在品牌建立之初就确定产品多样化,适应市场需求的方针。近年来,随着正山小种系列,一品红系列的热销,为适应市场需求,鹭岩茗茶也加快研发新品红茶的步伐,2013年,千呼万唤之下,两款精品金骏眉闪亮登场。

新品上市之金骏眉系列

特制金骏眉

新品上市之金骏眉系列

精制金骏眉

  这两款产品分别为特制金骏眉和精制金骏眉,是由鹭岩茗茶董事长张荣生联合多位制茶大师所研制。采制武夷山1500-1800优质野茶牙尖,金骏眉制茶工艺配合正山小种传统红茶工艺,纯手工制作,并根据近年来各地红茶口感汇总情况做平均分析,将香气和滋味发挥到最佳,是难得的红茶精品。而说到这两款金骏眉的区别,虽然制作方式基本一致,但由于原料获取的差异以及制作过程中火候的掌握有所不同,在口感上区别也较大,两款金骏眉外形条索紧秀,色泽金、黄、黑相间,汤色金黄,清澈有金圈;香气独特,鲜活甘爽,喉韵悠长。不过细细品味会发现特制金骏眉口感略微醇厚,香气在唇齿之间散发也较快。而精制金骏眉虽然口感略微逊色,但香气更足,红薯香弥久。

  新款金骏眉系列采用简易圆罐包装,素色包装配以简易文字介绍,在加上书法作品的点缀,外形小巧而精致,适合商务办公人员携带饮用。

  红茶早在17世纪进入欧洲大陆之后,便受到欧洲人民的喜爱,1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她用几箱中国的正山小种红茶作为嫁妆。自此,正山小种红茶便在英国宫廷散播开来,随着皇室对红茶的喜爱,上流社会也开始渐渐接触并喜欢上喝红茶,最后整个英国社会甚至欧洲大陆都喜欢上喝红茶,也开启了那一时段中国茶的出口兴旺期。

  正山小种据史学人员考究有四五百年的历史,而金骏眉的研发与推广不过八九年历史,然后作为后起之秀,金骏眉不但传承了正山小种优秀的制茶技艺,也综合现代人的口感做了工艺上的改良。展望国内市场,拥有金骏眉产品的茶叶品牌众多,但能研发出正宗口感,并采制武夷山优良茶叶的金骏眉却虚指可数,鹭岩最新系列金骏眉投放市场,相信会带动金骏眉乃至红茶领域的革新,改善红茶市场的现状,为广大消费者提供更多优质的红茶产品。

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