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吃粽子搭配饮茶助消化
时间:2013/6/5 16:35:59   来源:系统管理员   浏览人数:3594 【返回列表

端午节吃粽子已有千年历史,时至今日,粽子已成为很多地方的主食,受到人们的喜欢。不过粽子是糯米制作,不易消化,长期吃也会对肠胃造成负担,增加患肠胃疾病的概率那粽子要怎么吃才健康,答案是搭配饮茶,因为茶叶有助消化,清油脂的功效,今天鹭岩小编跟大家分享下吃粽子要如何搭配饮茶。

粽子口感形式多样,南北不一,有咸粽,甜粽,肉粽,五谷粽等等,小编整理了其中的一些搭配方式分享给大家。

吃粽子搭配饮茶助消化

花茶配

 很多地方自古就有做白粽的习俗,福建闽南地区也很盛行。白粽因没有馅料,全是糯米制成,口感比较清香。而花茶性微温,口味鲜爽,搭配白粽一起食用,能衬出花茶的香气,还不失粽子原有的清香。此外,花茶含有丰富的维生素,正好弥补了糯米的缺陷。

  绿茶搭甜粽

  甜粽的种类也很多,豆沙,红豆,红枣等制作成的粽子既甜且腻,这种甜粽子需要助消化的茶品相配绿茶就是不错的选择。绿茶能有效分解糖分油脂,增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。且绿茶性寒,特别适合燥热的甜腻粽子。

  普洱茶搭肉粽

肉粽因为是用肉作的,比较油腻,此时喝点刮油的普洱茶实为上选。普洱茶性甘冷,口感醇厚,去脂效果最好。如果喝不惯普洱茶,也可以喝一些花草茶,如菊花茶、山楂茶等,也能去除油腻,帮助肠胃消化。

不过小编也提醒大家,吃粽子搭配饮茶,不是让大家边吃粽子边喝茶,这样会更加损害肠胃,最好的方式是在吃完粽子半小时后再饮茶,在胃部已经消化一部分的情况下配合饮茶加快油脂分解,清除糖分。粽子也不宜多吃,每天做多不要吃超过两粒,希望以上分享对大家有用。

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